相约安徽·向春而行｜黄山市非遗项目亮相“运河寻梦”2023年中国（淮北）大运河文化带非遗展

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据黄山市文化和旅游局：

4月8日—9日，由安徽省文化和旅游厅、淮北市政府共同主办的“运河寻梦”2023年中国（淮北）大运河文化带非遗展暨非遗进景区——安徽省传统戏剧扶持项目汇演比赛在淮北市隋唐运河古镇成功举办。我市绿茶制作技艺（黄山毛峰）、徽州毛豆腐制作技艺、徽州烧饼制作技艺和黟县碧山程记糕点制作技艺等4个非遗项目受邀参展，充满徽州风味的特色美食引了众多市民驻足品尝、购买，让当地群众在一饱口福的同时感受徽州非遗的韵味与魅力。

绿茶制作技艺（黄山毛峰）

徽州毛豆腐制作技艺

徽州烧饼制作技艺

黟县碧山程记糕点制作技艺

据了解，大运河文化带非遗展已连续举办两届。本次活动分为大运河文化带非遗展、传统戏剧扶持项目汇演比赛、大运河非遗体验活动、“运河寻梦”旅游主题宣传推广活动四大板块，汇集大运河沿线25个省（市）共60余项非遗美食类项目集中展示展销。

声明：部分图片内容来源于“安徽文旅”微信公众号。

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